En direct du marché finlandais

Ca y est, j’y suis ! Le marché finlandais à Saint Sulpice m’a accueilli les bras ouverts avec des odeurs exotiques, des produits colorés, (presque) du bleu dans le ciel et beaucoup de finnois dans l’air... et d’anglais, on est bien sur un marché parisien après tout.

Je me suis promené et j’ai pris quelques photos, que vous pourrez retrouver en direct sur le compte Flickr de l’amie du blog Annika.

J’ai eu l’occasion de goûter des rillettes de rennes pour la première fois de ma vie (les seules rilletes de rennes que j’avais jamais mangées auparavant étaient en fait des rillettes rennaises) et notre ami Rudolph a un gout fort et pas déplaisant mais pas aussi prononcé que le hareng de la baltique, fier poisson qui jusque sur son petit pain croquant part littéralement à l’attaque de votre palais. Il y avait un tas d’autres choses sur le stand d’Eat & Joy, des restaurateurs decidés à mettre en valeur les traditions culinaires finlandaises en les emmenant à la rencontre du design, de la mode et du reste de la culture en général. Si vous cherchez un restau "créatif" à Helsinki, visitez donc leur stand ou leur site. Les participants au concours de cuisine pourraient prendre des notes.

J’ai aussi eu l’occasion de voir les acteurs de la troupe Quo Vadis sortir de leur yourte/chapiteau pour installer leurs affiches, ils joueron ce soir et demain à 18 heure puis à 20 heure les soirs suivant, ils semblent jouer dans une cage en métal semblable à celle des motards de fêtes foraine. Le spectacle promet d’être intriguant mais ps autant que cette grosse boite jaune fluo. Il y avait écrit "Sacre Blö" dessus. Qu’est-ce que ça peut bien vouloir dire ?